50 gezichten, 50 verhalen
Dit jaar vieren we een bijzondere mijlpaal: de 50ste editie van de Brugse Kattefeesten! Om dit te vieren, brengen we een uniek eerbetoon aan 50 mensen die veel voor de Kattefeesten hebben betekend. Hun gezichten en verhalen staan centraal in deze campagne.
Deze posters zijn een dankbetuiging aan de vrijwilligers, organisatoren en andere betrokkenen die met hun passie en inzet de Kattefeesten zo bijzonder maken. Achter elk gezicht schuilt een verhaal: een leven lang inzet, onvergetelijke anekdotes of gewoon een hart vol liefde voor dit evenement.
Luc “De Luccen” Gillemon – Annemie Lutters
Die maandagmorgen in 1974 ging de geschiedenis in als de meest chaotische afbraak ooit. Terwijl de stortregen met bakken uit de hemel viel, stonden we daar tussen de doorweekte tentzeilen, glibberige glazen en smeltend ijs voor de drankkoeling. De schaftwagen van de groendienst – onze improvisatietoiletten en frietkeuken – was veranderd in een modderpoel.
Met te weinig handen door de maandagse tegenzin sjorden we aan houten kramen die vast leken gegroeid in de grond. Toen we eindelijk de frietketels wilden terugbrengen, moesten we eerst het regenwater van het gestolde vet scheppen.
Uit die natte chaos werd een wijze les geboren: nooit meer afbreken op 1 september. Sindsdien vieren we het feest veilig in het laatste augustusweekend – een traditie die startte met onze modderige laarzen in ’74!
Pannenkoekenrecept van de Kattefeesten
Basisbereiding:
- 1 kg zelfrijzende bloem
- 2 liter halfvolle melk
- 6 eieren
- 6 zakjes vanillesuiker
- 1 snuifje zout
Bereidingswijze:
- Meng alle ingrediënten tot een glad beslag
- Laat het beslag even rusten
Professionele tips van onze bakkers:
- Voor een frisse smaak:
- Leng aan met melkwei
- Beslag moet vloeibaar genoeg zijn om goed uit te vloeien
- Voor perfecte pannenkoeken:
- Verhit de pan goed voor (heet maar niet rokend)
- Giet het beslag in het midden en kantel direct om een mooie ronde vorm te krijgen
